消 防 處 前 身，是 香 港 消 防 隊，於 一 八 六 八 年 成 立，隸 屬 警 務 處。而 後 備 消 防 隊 則 在 一 九 三 八 年 成 立，為 市 民 提 供 滅 火 及 救 援 服 務。

及 後 消 防 服 務 由 消 防 隊 接 手。一 九 六 零 年，由 副 布 政 司 戴 麟 趾 先 生 領 導 的 小 組 建 議 消 防 隊 改 組，以 便 提 升 功 能。翌 年 消 防 事 務 處 正 式 成 立，以 取 代 消 防 隊。

由 於 滅 火 及 救 援 工 作 所 需 要 的 專 業 知 識 和 經 驗 日 漸 複 雜，後 備 消 防 隊 的 人 員 不 足 以 應 付 有 關 工 作。故 此，後 備 消 防 隊 終 於 在 一 九 七 五 年 正 式 解 散。

一 九 八 四 年，消 防 事 務 處 易 名 為 消 防 處，名 字 沿 用 至 今。

消 防 處 的 工 作，主 要 是 撲 滅 海 上 及 陸 上 的 火 警 及 拯 救 服 務，並 向 市 民 推 廣 防 火 意 識 及 就 防 火 措 施 及 火 警 危 險 提 供 意 見；同 時 亦 為 傷 病 者 提 供 院 前 護 理 和 運 送 往 醫 院。

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